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白菜炒千张的做法步骤

1.白菜叶适量。

2.切成宽丝。

3.千张半张，切成细丝。

4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

5.洗过的白菜千张放入翻炒两下，倒半勺水，煮片刻。

6.适量辣椒油，盐，生抽调味。

7.翻炒均匀关火盛盘。

8.成品。

9.成品。

小窍门&温馨提示

不喜花椒可炒香敢出，再炸香姜蒜。